最新报道！一鸣食品扩张梦碎：存货高企毛利率下降 三个月开店计划落空反而减少26家门店

一鸣食品扩张梦碎：存货高企毛利率下降 三个月开店计划落空反而减少26家门店

上海 - 2024年6月13日，一鸣食品（605179.SH）发布了2024年第一季度财报，数据显示公司存货激增至1.56亿元，创下历史新高，同时毛利率也降至30%以下。更令人意外的是，该公司董事长朱立科年初定下的“一年净增800家门店”目标不仅落空，反而在过去三个月内减少了26家门店。

存货高企利润下滑

财报显示，截至2024年3月31日，一鸣食品存货达到1.56亿元，相比去年同期增长了22.6%。高企的存货不仅占用大量资金，也拖累了公司的盈利能力。2024年第一季度，一鸣食品实现营业收入5.2亿元，同比增长10.3%；归母净利润0.5亿元，同比增长5.8%。但扣非归母净利润仅为0.38亿元，同比下降13.6%。

加盟店闭店潮

值得注意的是，一鸣食品的加盟店在过去三个月内出现了明显的闭店潮。数据显示，截至2024年3月31日，一鸣食品加盟店数量为1449家，相比去年同期增加9家；直营店数量为583家，相比去年同期减少35家。

扩张梦碎原因几何

对于加盟店闭店潮的原因，一鸣食品方面解释称，主要是由于“目前整体宏观环境影响，加盟商运营压力较大，投资偏谨慎，新开门店适度放缓，加盟老店基于房租与员工社保等压力有做店铺调整闭店”。

然而，也有业内人士分析认为，一鸣食品加盟店闭店潮的背后，也暴露了公司加盟模式存在的一些问题。例如，一鸣食品的加盟门槛较低，对加盟商的审核和扶持力度不够，导致部分加盟商经营不善；此外，一鸣食品的产品同质化严重，缺乏竞争力，也导致部分加盟商难以盈利。

未来发展前景堪忧

一鸣食品的扩张梦碎，也引发了市场对公司未来发展前景的担忧。有分析人士认为，在宏观经济下行压力和加盟模式存在问题等因素的影响下，一鸣食品未来的业绩增长可能面临较大挑战。

关于一鸣食品

一鸣食品成立于2005年，是一家专业从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营的企业。公司主要产品包括鲜牛奶、酸奶、芝士、蛋糕、面包等。截至2024年3月31日，一鸣食品在全国拥有2032家门店，其中加盟店1449家，直营店583家。

海底捞强势收涨逾4%，机构看好公司后续业绩稳健增长

北京 - 6月13日，海底捞（06862）在港股市场强势收涨3.96%，报收16.80港元，成交额达1.78亿港元。业内机构普遍看好海底捞后续业绩的稳健增长。

招商证券指出，作为火锅行业的龙头企业，海底捞在服务、管理、品牌和供应链方面依然拥有业界领先的优势。尽管近期受到疫情影响，但海底捞的翻台率已经回暖，展现出强劲的抗压能力和韧性。

此外，海底捞稳健的开店计划、独特的加盟模式以及新品牌“嗨捞”的孵化进程也值得关注。招商证券预计，随着各项业务的逐步恢复，海底捞将有望实现业绩的稳健增长，并持续为股东带来丰厚的回报。

其他机构也对海底捞后市表现持乐观态度。

中信证券表示，海底捞的品牌影响力和市场号召力依然强劲，随着疫情防控措施的优化，餐饮行业有望迎来复苏，海底捞的业绩将得到进一步提振。

开源证券则认为，海底捞积极探索新的业态和模式，例如社区营运中心和小酒馆等，这将有利于公司拓展新的客群和增长点，增强其核心竞争力。

总体而言，机构普遍看好海底捞的未来发展前景。 随着疫情影响的逐步消退和各项业务的逐步恢复，海底捞有望迎来业绩的稳健增长，并继续引领火锅行业的潮流。

以下是一些可以补充到新闻稿中的其他信息：

• 海底捞近期推出的新品和优惠活动
• 海底捞在海外市场的扩张计划
• 海底捞对食品安全和环保的取り組み
• 海底捞的企业文化和社会责任

请注意，以上信息仅供参考，不构成任何投资建议。